PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. LAB#11 West Coast

LAB#11 West Coast

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 85 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 102.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 69 L
    Ilość wody do zacierania
  • 92 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 20 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 12 kg 52.2% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 7 kg 30.4% 79 % 6
Ziarno Pszeniczny 2 kg 8.7% 85 % 4
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 10L 2 kg 8.7% 75 % 20
Suma 23 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 100 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Citra 100 g 15 min 12 %
Gotowanie Strata 100 g 0 min 13.6 %
Whirlpool Simcoe 50 g 0 min 13.2 %

Dyskusja