PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. LA.OWOCOWY

LA.OWOCOWY

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 14
    IBU
  • 4.9 %
    ABV
  • 2.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Fruit Lambic
    Styl
  • MSW
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
53 C 15 min
62 C 25 min
72 C 45 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
2.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 3.3 kg 64.7% 80.5 % 2
Dodatek Pszenica niesłodowana 1.6 kg 31.4% 75 % 3
Ziarno Acid Malt 0.2 kg 3.9% 58.7 % 6
Suma 5.1 kg

Chmiele

14 IBU

Balans goryczy 0.29 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 30 g 60 min 4.5 %

Dyskusja