PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. LA Lucifer

LA Lucifer

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 66 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.2 kg 70% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.6 kg 10% 85 % 4
Ziarno Rye, Flaked 0.9 kg 15% 78.3 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.3 kg 5% 79 % 22
Suma 6 kg

Chmiele

73 IBU

Balans goryczy 1.28 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 15 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Warrior 15 g 60 min 15.5 %
Whirlpool Warrior 15 g 10 min 15.5 %
Whirlpool Citra 20 g 20 min 12 %
Whirlpool Amarillo 30 g 20 min 12 %
Na zimno Citra 50 g 2 dni 12 %
Na zimno Amarillo 30 g 2 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 100 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Kwas askorbionowy 2 g Butelkowanie ---
Inne Cukier 85 g Butelkowanie ---

Dyskusja