PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kwietniowe2 Wiesiek2

Kwietniowe2 Wiesiek2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 3 kg 50% 81 % 5
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 3 kg 50% 85 % 5
Suma 6 kg

Chmiele

8 IBU

Balans goryczy 0.17 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 25 g 60 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
G03 Dieter Ale Płynne 155 ml imperial yeast

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy kwas mlekowy 120 g Fermentacja burzliwa 7 dni
Dodatek smakowy wisnia 3000 g Fermentacja burzliwa 14 dni

Notatki

  • 22.04 warzymy
    22 kwi 2018, 15:26

Dyskusja