PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
8 %/hSzybkość odparowywania
-
30 LIlość gotowanej brzeczki
-
6 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
4 %Straty z fermentacji
-
1 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
82 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.2 LIlość wody do zacierania
-
21.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 30 min |
73 C | 40 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pilsner malt | 1.5 kg 27.8% | 82 % | 4 |
Ziarno | Viking Munich Malt | 2.5 kg 46.3% | 78 % | 18 |
Ziarno | Pszeniczny | 1 kg 18.5% | 85 % | 4 |
Ziarno | Żytni | 0.4 kg 7.4% | 85 % | 8 |
Suma | 5.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.02 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 50 g | 50 min | 10 % |
Aromat (koniec gotowania) | Lublin (Lubelski) | 50 g | 10 min | 4 % |
Whirlpool | Cascade PL | 40 g | 2 min | 5.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 23 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | whirlflock | 0.5 g | Gotowanie | 15 min |