PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kwassss

Kwassss

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
7.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 6.2 kg 87.3% 81 % 4
Ziarno Caraaroma 0.1 kg 1.4% 78 % 400
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 11.3% 85 % 3
Suma 7.1 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Mouteka 100 g 5 min 6.4 %
Aromat (koniec gotowania) Kohatu 100 g 5 min 5.3 %
Gotowanie Chinook 30 g 20 min 11.3 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 20 g 5 min 11.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 200 ml ---

Notatki

  • Lactobacillusy zjadły 1.5 BLG przez 24 godziny
    Gęstość przed gotowaniem to 15.5 BLG
    3 maj 2020, 17:17

Dyskusja