PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kwassss

Kwassss

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
7.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 6.2 kg 87.3% 81 % 4
Ziarno Caraaroma 0.1 kg 1.4% 78 % 400
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 11.3% 85 % 3
Suma 7.1 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Mouteka 100 g 5 min 6.4 %
Aromat (koniec gotowania) Kohatu 100 g 5 min 5.3 %
Gotowanie Chinook 30 g 20 min 11.3 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 20 g 5 min 11.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 200 ml ---

Notatki

  • Lactobacillusy zjadły 1.5 BLG przez 24 godziny
    Gęstość przed gotowaniem to 15.5 BLG
    3 maj 2020, 17:17

Dyskusja