PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. kwas v.2 wyeast 3763

kwas v.2 wyeast 3763

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 4 %
    Straty z gotowania
  • 16.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
72 C 40 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.7 BLG
17.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 61.5% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 15.4% 79 % 16
Dodatek Płatki owsiane 0.5 kg 7.7% 85 % 3
Ziarno Special B Malt 0.5 kg 7.7% 65.2 % 315
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.5 kg 7.7% 73 % 120
Suma 6.5 kg

Chmiele

14 IBU

Balans goryczy 0.19 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie marynka 15 g 60 min 7 %
Gotowanie marynka 20 g 10 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
s-33 Ale Gęstwa 50 ml fermentis
wyeast - roeselar Ale Płynne 125 ml wyeast

Dyskusja