PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kveipa 3

Kveipa 3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 50 min
    Czas gotowania
  • 5.4 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 40 min
72 C 30 min
78 C 20 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons Best Pale Ale 3.5 kg 54.7% 85 % 5
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 1.3 kg 20.3% 85 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.8% 60 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.3 kg 4.7% 85 % 3
Ziarno Chateau diastatic 0.3 kg 4.7% 80 % 4
Ziarno Lager 0.5 kg 7.8% 80 % 2
Suma 6.4 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.26 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Idaho 7 5 g 20 min 12.7 %
Gotowanie Warrior 10 g 15 min 16.3 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 25 g 5 min 12.6 %
Whirlpool Sabro 20 g 5 min 15 %
Na zimno Riwaka 50 g 3 dni 5.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM53 Voss kveik Ale Gęstwa 50 ml ---

Dyskusja