PL | EN
Rozmiar warki
-
24 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
65 minCzas gotowania
-
7 %/hSzybkość odparowywania
-
29.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
7 %Straty z gotowania
-
14Gęstość przed gotowaniem BLG
-
3 %Straty z fermentacji
-
3 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.1 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21.1 LIlość wody do zacierania
-
27.9 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 40 min |
72 C | 30 min |
78 C | 20 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Pale Ale Malt | 2 kg 29.4% | 85 % | 7 |
Ziarno | Simpsons - Wheat Malt | 1.5 kg 22.1% | 85 % | 4 |
Ziarno | Weyermann - Vienna Malt | 2 kg 29.4% | 81 % | 8 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 7.4% | 85 % | 3 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.3 kg 4.4% | 85 % | 3 |
Ziarno | Weyermann - Munich I | 0.5 kg 7.4% | 82 % | 14 |
Suma | 6.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.25 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Zacieranie | Idaho 7 | 5 g | 20 min | 12.7 % |
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 10 g | 15 min | 15.7 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 30 g | 5 min | 12.6 % |
Whirlpool | Sabro | 15 g | 5 min | 15 % |
Na zimno | Amarillo | 25 g | 2 dni | 8.4 % |
Na zimno | Sabro | 25 g | 2 dni | 15 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM53 Voss kveik | Ale | Gęstwa | 50 ml | --- |