PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. KVEIK

KVEIK

0
  • 12.4
    Gęstość BLG
  • 26
    IBU
  • ---
    ABV
  • 11.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • pralasant
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
11.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.5 kg 33.1% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.33 kg 7.3% 81 % 6
Ziarno Biscuit Malt 1 kg 22.1% 79 % 45
Płynny ekstrakt Bruntal 1.7 kg 37.5% 81 % 26
Suma 4.53 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 20 g 60 min 11.4 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 10 g 5 min 11.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Kveik Ale Płynne 15 ml FM

Dyskusja