PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. KVEIK

KVEIK

0
  • 12.4
    Gęstość BLG
  • 26
    IBU
  • ---
    ABV
  • 11.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • pralasant
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
11.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.5 kg 33.1% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.33 kg 7.3% 81 % 6
Ziarno Biscuit Malt 1 kg 22.1% 79 % 45
Płynny ekstrakt Bruntal 1.7 kg 37.5% 81 % 26
Suma 4.53 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 20 g 60 min 11.4 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 10 g 5 min 11.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Kveik Ale Płynne 15 ml FM

Dyskusja