PL | EN
Rozmiar warki
-
50 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
66 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
50.7 LIlość wody do zacierania
-
67.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 66 C | 60 min |
| 78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
KVEIK TEST
Browar Night Knight PRO dodano 933 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Viking Pale Ale malt | 6.3 kg 37.3% | 80 % | 5 |
| Ziarno | Viking Wheat Malt | 3.8 kg 22.5% | 83 % | 5 |
| Ziarno | Weyermann - Pilsner Malt | 4.8 kg 28.4% | 81 % | 5 |
| Ziarno | Płatki pszeniczne | 1 kg 5.9% | 60 % | 3 |
| Ziarno | Płatki owsiane | 1 kg 5.9% | 60 % | 3 |
| Suma | 16.9 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.25 Zbalansowane
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Ekuanot | 50 g | 5 min | 14 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Cascade | 200 g | 5 min | 7.1 % |
| Na zimno | Columbus/Tomahawk/Zeus | 200 g | 4 dni | 15.5 % |