PL | EN

Kveik test

0

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 66 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 50.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 67.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 10 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
4.8 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6.3 kg 37.3% 80 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 3.8 kg 22.5% 83 % 5
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 4.8 kg 28.4% 81 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 1 kg 5.9% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 5.9% 60 % 3
Suma 16.9 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.25 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Ekuanot 50 g 5 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 200 g 5 min 7.1 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 200 g 4 dni 15.5 %