PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kveik Stout

Kveik Stout

0
  • 11.4
    Gęstość BLG
  • 34
    IBU
  • 4.6 %
    ABV
  • 26.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • Kacper.J
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min
72 C 20 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
26.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2 kg 43% 80 % 7
Ziarno Monachijski 1.4 kg 30.1% 80 % 16
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 5.4% 55 % 985
Ziarno Caraaroma 0.2 kg 4.3% 78 % 400
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.2 kg 4.3% 73 % 120
Ziarno Carafa 0.15 kg 3.2% 70 % 664
Ziarno Płatki pszeniczne 0.15 kg 3.2% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.15 kg 3.2% 85 % 3
Ziarno Jęczmień niesłodowany 0.15 kg 3.2% 75 % 2
Suma 4.65 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 10 min 4 %
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
espa Ale Suche 2 g ---

Dyskusja