PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. [Kveik] Pils (Oslo)

[Kveik] Pils (Oslo)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 16 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 8.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min
78 C 1 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.2 BLG
4.1% ABV
3.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2 kg 100% 82 % 4
Suma 2 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.93 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Admiral 10 g 60 min 13 %
Gotowanie Lubelski (PolishHops) 10 g 10 min 5 %
Aromat (koniec gotowania) Lubelski (PolishHops) 15 g 5 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Oslo Ale Gęstwa 50 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 3 g Gotowanie 10 min

Dyskusja