PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kveik ipa

Kveik ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 12 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.1 kg 100% 80 % 5
Suma 4.1 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 20 g 10 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 20 g 10 min 9.5 %
Gotowanie Nelson Sauvin 5 g 60 min 11 %
Whirlpool Nelson Sauvin 15 g 30 min 11 %
Whirlpool Amarillo 15 g 30 min 9.5 %
Na zimno Nelson Sauvin 15 g 2 dni 11 %
Na zimno Amarillo 15 g 2 dni 9.5 %
Na zimno Idaho 15 g 2 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM53 Voss kveik Ale Płynne 150 ml FM

Dyskusja