PL | EN

kveik ipa

0

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 39.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 10 min
78 C 5 min
  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
4.5 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilzneński Viking Malt 3,2-4,5 3 kg 35.3% 80 % 4
Ziarno Słód Pale Ale strzegom 4 kg 47.1% 79 % 6
Ziarno Słód Wiedeński Strzegom 5-7,5 EBC 1 kg 11.8% 79 % 6
Ziarno Słód pszeniczny jasny 3,5-6 EBC 0.5 kg 5.9% 82 % 5
Suma 8.5 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie El Dorado 35 g 60 min 13 %
Na zimno El Dorado 50 g 5 dni 13 %
Na zimno Cascade USA aromatyczny 100 g 5 dni 7.1 %