PL | EN
Rozmiar warki
-
30 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
39.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
25.5 LIlość wody do zacierania
-
34 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 65 C | 60 min |
| 72 C | 10 min |
| 78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Słód Pilzneński Viking Malt 3,2-4,5 | 3 kg 35.3% | 80 % | 4 |
| Ziarno | Słód Pale Ale strzegom | 4 kg 47.1% | 79 % | 6 |
| Ziarno | Słód Wiedeński Strzegom 5-7,5 EBC | 1 kg 11.8% | 79 % | 6 |
| Ziarno | Słód pszeniczny jasny 3,5-6 EBC | 0.5 kg 5.9% | 82 % | 5 |
| Suma | 8.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.56 Gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | El Dorado | 35 g | 60 min | 13 % |
| Na zimno | El Dorado | 50 g | 5 dni | 13 % |
| Na zimno | Cascade USA aromatyczny | 100 g | 5 dni | 7.1 % |