PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. KVEIK IMPERIAL ALE

KVEIK IMPERIAL ALE

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 29.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
1 C 78 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

31.2 BLG
15.7% ABV
25.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 42.7% 80 % 5
Ziarno Żytni 3 kg 25.6% 85 % 8
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy jasny 1.7 kg 14.5% 81 % 26
Płynny ekstrakt Honey 1 kg 8.5% 75 % 2
Ziarno Viking Wheat Malt 0.5 kg 4.3% 83 % 5
Ziarno Fawcett - Dark Crystal 0.25 kg 2.1% 71 % 300
Ziarno Fawcett - Chocolate 0.25 kg 2.1% 71 % 1110
Suma 11.7 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.21 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 50 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Kveik Lutra Ale Gęstwa 200 ml Kveik Lutra

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie WirlflocT 1 g Gotowanie 10 min

Dyskusja