PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kveik FES

Kveik FES

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 70 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.4 BLG
8% ABV
35.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Malt Pilzneński 3.18 kg 55% 80 % 3.75
Ziarno Viking Malt Wiedeński 0.69 kg 11.9% 79 % 8.5
Ziarno Viking Malt Pale Ale 0.6 kg 10.4% 79 % 6.25
Ziarno Viking Malt Żytni 0.49 kg 8.5% 75 % 9
Ziarno Wyereman Pszeniczny Czekoladowy 0.25 kg 4.3% 65 % 1050
Ziarno Viking Malt Czekoladowy Jasny 0.21 kg 3.6% 68 % 400
Ziarno Viking Malt Pszeniczny 0.18 kg 3.1% 82 % 5
Ziarno Viking Malt Pszczenica Prażona 0.15 kg 2.6% 65 % 1100
Ziarno Viking Malt Caramel Aromatic 0.02 kg 0.3% 75 % 180
Ziarno Viking Malt Karmelowy 300 0.01 kg 0.2% 70 % 300
Suma 5.78 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lubelski 2016 20 g 60 min 4 %
Gotowanie Zeus 2016 15 g 60 min 14.4 %
Gotowanie Junga 2017 10 g 60 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM53 Voss kveik Ale Gęstwa 250 ml FM

Dyskusja