PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
18 %/hSzybkość odparowywania
-
28.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
10.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
15 LIlość wody do zacierania
-
20 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 1 kg 20% | 81 % | 4 |
Ziarno | Monachijski | 2 kg 40% | 80 % | 16 |
Ziarno | Biscuit Malt | 0.3 kg 6% | 79 % | 45 |
Ziarno | Żytni | 1 kg 20% | 85 % | 8 |
Ziarno | Briess - Carapils Malt | 0.3 kg 6% | 74 % | 3 |
Ziarno | Chocolate Malt (UK) | 0.3 kg 6% | 73 % | 1000 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.1 kg 2% | 55 % | 985 |
Suma | 5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.25 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 40 g | 30 min | 11.8 % |
Whirlpool | Citra | 50 g | 10 min | 12 % |
Whirlpool | Amarillo | 50 g | 10 min | 9.5 % |
Na zimno | Citra | 120 g | 4 dni | 12 % |
Na zimno | Amarillo | 100 g | 4 dni | 9.5 % |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | gips | 2 g | Zacieranie | 60 min |
Czynnik do wody | sól morska | 1.5 g | Zacieranie | 60 min |
Czynnik do wody | kwas mlekowy | 3 g | Zacieranie | 60 min |
Czynnik do wody | kwas askorbinowy | 4 g | Zacieranie | 60 min |