PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. [Kveik] American IPA (Oslo)

[Kveik] American IPA (Oslo)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 16 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 15 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 3.15 kg 94% 82 % 4
Ziarno Weyermann - Spelt Malt 0.2 kg 6% 81 % 6
Suma 3.35 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 0.97 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lotus 16 g 60 min 16.6 %
Gotowanie Ahtanum 5 g 20 min 4.7 %
Gotowanie Strata 5 g 20 min 13.6 %
Aromat (koniec gotowania) Ahtanum 10 g 5 min 4.7 %
Aromat (koniec gotowania) Strata 5 g 5 min 13.6 %
Whirlpool Ahtanum 15 g 0 min 4.7 %
Whirlpool Strata 15 g 0 min 13.6 %
Na zimno Ahtanum 20 g 3 dni 4.7 %
Na zimno Strata 25 g 3 dni 13.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Olso Ale Suche 3 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 3 g Gotowanie 10 min

Dyskusja