PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kveik #2

Kveik #2

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 15 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
5.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 6 kg 85.7% 81 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.1% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 7.1% 85 % 3
Suma 7 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 100 g 5 min 9.2 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 100 g 5 min 4.1 %
Whirlpool Lublin (Lubelski) 100 g 20 min 3.2 %
Na zimno Vic Secret 100 g 2 dni 16.3 %
Takie bardziej "na ciepło" było bo w okolicach 24-25 stopni

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Voss Kvek Ale Gęstwa 5 ml House culture

Dyskusja