PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kusztos - Pierwsza krew

Kusztos - Pierwsza krew

0
  • 15.7
    Gęstość BLG
  • 64
    IBU
  • 6.6 %
    ABV
  • 23.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • [Konto usunięte]
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 10 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 11.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Uwarz!

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz nową wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
23.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 1.4 kg 38.9% 80 % 8
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.3 kg 36.1% 79 % 16
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.5 kg 13.9% 61 % 5
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.3 kg 8.3% 75 % 150
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.1 kg 2.8% 68 % 1202
Suma 3.6 kg

Chmiele

64 IBU

Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 25 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Strata 10 g 15 min 12 %
Na zimno Callista 15 g 4 dni 3.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Pieprz Cayenne 6 g Gotowanie 2 min
Dodatek smakowy Sok z buraka 330 g Fermentacja cicha 7 dni
Dodatek smakowy Pulpa z gruszki 500 g Fermentacja cicha 7 dni
Dodatek smakowy Płatki Chilli 6 g Fermentacja cicha 4 dni

Dyskusja