PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kur... Słodki RIS

Kur... Słodki RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 25.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 44.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 45 min
67 C 45 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

31 BLG
15.5% ABV
88 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 7 kg 58.1% 80 % 5
Ziarno Carafa III 0.35 kg 2.9% 70 % 1034
Ziarno Caraamber 1 kg 8.3% 75 % 59
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 1 kg 8.3% 74 % 788
Cukier Viking Wheat Malt 1 kg 8.3% 83 % 5
Ziarno Strzegom Barwiący 0.2 kg 1.7% 68 % 1300
Ziarno Czekoladowy 1 kg 8.3% 60 % 788
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 4.1% 85 % 3
Suma 12.05 kg

Chmiele

86 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Styrian wolf 90 g 120 min 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 23 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Aromat waniliowy 100 g Butelkowanie ---
Dodatek smakowy Aromat kokosowy 10 g Butelkowanie ---
Dodatek smakowy Aromat klonowy 10 g Butelkowanie ---
Dodatek smakowy Aromat toffi 10 g Butelkowanie ---
Dodatek smakowy Laktoza 500 g Gotowanie 60 min

Dyskusja