PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kup se u niemca bro

Kup se u niemca bro

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 50 min
72 C 25 min
77 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Heidelberg 3.5 kg 51.5% 80.5 % 2
Ziarno Oats, Malted 0.5 kg 7.4% 80 % 2
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 0.5 kg 7.4% 85 % 5
Ziarno Oats, Flaked 0.3 kg 4.4% 80 % 2
Ziarno Wheat, Flaked 0.5 kg 7.4% 77 % 4
Ziarno Chit Malt 1.5 kg 22.1% 50 % 2
Suma 6.8 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Talus 20 g 40 min 8.2 %
Gotowanie Amarillo 30 g 30 min 9.5 %
Gotowanie Zula 10 g 5 min 8.3 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 20 g 0 min 9.5 %
Whirlpool Zula 40 g 0 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Suche 11 g Lallemand

Notatki

  • Na bio od razu z drożdzami Talus 30 g
    Potem co 2 dni naprzemiennie talus i amarillo.

    Fermentacja 18 C 6 dni
    22 C 4 dni
    16 lis 2024, 21:14

Dyskusja