PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kup se u niemca bro

Kup se u niemca bro

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 50 min
72 C 25 min
77 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Heidelberg 3.5 kg 51.5% 80.5 % 2
Ziarno Oats, Malted 0.5 kg 7.4% 80 % 2
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 0.5 kg 7.4% 85 % 5
Ziarno Oats, Flaked 0.3 kg 4.4% 80 % 2
Ziarno Wheat, Flaked 0.5 kg 7.4% 77 % 4
Ziarno Chit Malt 1.5 kg 22.1% 50 % 2
Suma 6.8 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Talus 20 g 40 min 8.2 %
Gotowanie Amarillo 30 g 30 min 9.5 %
Gotowanie Zula 10 g 5 min 8.3 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 20 g 0 min 9.5 %
Whirlpool Zula 40 g 0 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Suche 11 g Lallemand

Notatki

  • Na bio od razu z drożdzami Talus 30 g
    Potem co 2 dni naprzemiennie talus i amarillo.

    Fermentacja 18 C 6 dni
    22 C 4 dni
    16 lis 2024, 21:14

Dyskusja