PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. kukurydziane

kukurydziane

0
  • 14
    Gęstość BLG
  • 24
    IBU
  • 5.8 %
    ABV
  • 4.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • grzybek83
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno viking malt honing/crystal10l 0.2 kg 6.3% 78.5 % 20
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 2 kg 62.5% 81 % 5
Ziarno Corn, Flaked 1 kg 31.3% 80 % 2
Suma 3.2 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 10 g 30 min 12.8 %
Gotowanie Chinook 5 g 15 min 12.8 %
Na zimno Chinook 35 g 4 dni 12.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa weast cost Ale Suche 5 g gozdawa

Dyskusja