PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kubica Księżniczka IV

Kubica Księżniczka IV

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
65 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3 kg 60% 80 % 7
Ziarno Pilzneński 2 kg 40% 81 % 4
Suma 5 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 10 g 40 min 10 %
Gotowanie Galaxy 10 g 20 min 15 %
Whirlpool Mosaic 40 g 30 min 10 %
Na zimno Galaxy 40 g 1 dni 15 %
Na zimno Simcoe 50 g 1 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis Safeale US-05 Ale Suche 12 g Safbrew

Dyskusja