PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. KRK e.32 (25.05.2025)

KRK e.32 (25.05.2025)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 40 min
72 C 20 min
77 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 2.6 kg 96.3% 80 % 8
Ziarno Pszeniczny 0.1 kg 3.7% 85 % 4
Suma 2.7 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 8 g 55 min 15.2 %
Gotowanie Nelson Sauvin 5 g 10 min 12.5 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 15 g 1 min 12.5 %
Aromat (koniec gotowania) HBC 1019 15 g 1 min 8.8 %

Dyskusja