PL | EN
Rozmiar warki
-
18 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
23.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
89 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
11.7 LIlość wody do zacierania
-
15.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 62 C | 40 min |
| 72 C | 20 min |
| 76 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Viking Pale Ale malt | 3.6 kg 92.3% | 80 % | 5 |
| Ziarno | viking malt cookie | 0.3 kg 7.7% | 72 % | 50 |
| Suma | 3.9 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.65 Gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Magnum | 20 g | 60 min | 12.7 % |
| Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 15 g | 10 min | 4.2 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Saaz (Czech Republic) | 28 g | 1 min | 4.2 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Danstar - Nottingham | Ale | Gęstwa | 150 ml | Danstar |
Notatki
-
10.12.2023 - na cichą - 3,3 blg (17l)
19.01.2024 - butelkowanie - 93 g cukru na 16 l piwa - 3,1 BLG
11 gru 2023, 00:50