PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Krk 31 - 16.02.2025

Krk 31 - 16.02.2025

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 81 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 35 min
72 C 25 min
77 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
6.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.5 kg 51.9% 80 % 5
Ziarno Pilzneński 1.2 kg 41.5% 81 % 4
Ziarno Fawcett - Crystal 0.19 kg 6.6% 70 % 160
Suma 2.89 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie hbc 1019 15 g 55 min 8.8 %
Gotowanie hbc 1019 10 g 10 min 8.8 %
Aromat (koniec gotowania) hbc 1019 25 g 1 min 8.8 %
Aromat (koniec gotowania) Idaho 7 25 g 1 min 12.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja