PL | EN
Rozmiar warki
-
12 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
17.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
11.9 LIlość wody do zacierania
-
15.3 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
54 C | 20 min |
62 C | 25 min |
72 C | 20 min |
78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
FERMENTACJA CICHA
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 3 kg 88.2% | 80 % | 4 |
Ziarno | płatki ryżowe błyskawiczne | 0.4 kg 11.8% | --- % | --- |
Suma | 3.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.23 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 39 g | 60 min | 8.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Puławski | 20 g | 45 min | 3.5 % |
Whirlpool | Puławski | 15 g | 0 min | 3.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Gozdawa German Lager W35 | Lager | Suche | 10 g | Gozdawa |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Inne | mech irlandzki | 3 g | Gotowanie | 55 min |