PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kraków e. 15

Kraków e. 15

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 95 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 40 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
3.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.83 kg 80.2% 81 % 4
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 0.7 kg 19.8% 80 % 7
Suma 3.53 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 7.9 %
Gotowanie Izabella 20 g 10 min 7.6 %
Aromat (koniec gotowania) Izabella 20 g 1 min 7.6 %
Na zimno Izabella 40 g 2 dni 7.6 %

Notatki

  • Butelkowanie 9.07.2022 - 86 g cukru na 400 ml wody.17 litrów piwa
    9 lip 2022, 18:15

Dyskusja