PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. koźlok pszeniczok 2

koźlok pszeniczok 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 15 min
55 C 15 min
63 C 20 min
72 C 30 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
7.5% ABV
9.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 2.8 kg 51.9% 82 % 5
Ziarno castle - Vienna Malt 2 kg 37% 77.5 % 7
Ziarno Caramunich® typ I 0.4 kg 7.4% 73 % 80
Ziarno BESTMALZ - Best Melanoidin 0.2 kg 3.7% 75 % 71
Suma 5.4 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP351 - Bavarian Weizen Yeast Pszeniczne Gęstwa 200 ml White Labs

Dyskusja