PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. koźlok 2

koźlok 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 100 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 15 min
72 C 30 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
16.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno castle- Light Munich Malt 2.3 kg 56.5% 82 % 14
Ziarno red active 0.7 kg 17.2% 79 % 35
Ziarno BESTMALZ - Best Melanoidin 0.2 kg 4.9% 75 % 71
Ziarno Caramunich® typ I 0.22 kg 5.4% 73 % 80
Ziarno castle - Vienna Malt 0.6 kg 14.7% 77.5 % 7
Ziarno weyermann - Pszeniczny Czekoladowy 0.05 kg 1.2% 73 % 1001
koniec zacierania
Suma 4.07 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.29 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 12 g 60 min 10.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
wyeast munich lager Lager Gęstwa 200 ml ---

Dyskusja