PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. koźlok 2

koźlok 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 100 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 15 min
72 C 30 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
16.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno castle- Light Munich Malt 2.3 kg 56.5% 82 % 14
Ziarno red active 0.7 kg 17.2% 79 % 35
Ziarno BESTMALZ - Best Melanoidin 0.2 kg 4.9% 75 % 71
Ziarno Caramunich® typ I 0.22 kg 5.4% 73 % 80
Ziarno castle - Vienna Malt 0.6 kg 14.7% 77.5 % 7
Ziarno weyermann - Pszeniczny Czekoladowy 0.05 kg 1.2% 73 % 1001
koniec zacierania
Suma 4.07 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.29 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 12 g 60 min 10.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
wyeast munich lager Lager Gęstwa 200 ml ---

Dyskusja