PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. kozlaki dwa

kozlaki dwa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 20 min
72 C 60 min
75 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.2 BLG
11.2% ABV
20.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Wędzony bukiem Viking Malt 2 kg 42.6% 82 % 10
Ziarno Monachijski Ciemny Steinbach 1 kg 21.3% 100 % 30
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.1 kg 2.1% 68 % 400
Ziarno Żytni 0.5 kg 10.6% 85 % 8
Ziarno Viking Malt Wędzony Czereśnią 1 kg 21.3% 82 % 10
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.1 kg 2.1% 68 % 601
Suma 4.7 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.17 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tradition 25 g 40 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
fermentis w34/70 Lager Gęstwa 300 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne POZYWKA DROZDZY 5 g Gotowanie 15 min

Notatki

  • do podwojnego dodANE SZYBKI COLDBREF Z CARAFA SPECIAL 1
    7 paź 2020, 09:28

Dyskusja