PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Koźlak30a

Koźlak30a

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 41 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 10 min
63 C 60 min
72 C 35 min
76 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
18.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 48.8% 81 % 4
Ziarno Monachijski 3 kg 29.3% 80 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 9.8% 79 % 10
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.25 kg 2.4% 70 % 299
Ziarno Weyermann - Caraamber 0.25 kg 2.4% 75 % 65
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.25 kg 2.4% 76 % 150
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.25 kg 2.4% 68 % 601
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.25 kg 2.4% 70 % 299
Suma 10.25 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.3 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 50 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 30 g 15 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Suche 17.25 g Fermentis

Dyskusja