PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Koźlak Wędzony

Koźlak Wędzony

0
  • 14
    Gęstość BLG
  • 14
    IBU
  • 5.8 %
    ABV
  • 21.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Bonus BLG
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
21.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Wędzony bukiem Viking Malt 2 kg 59.7% 82 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 29.9% 79 % 22
Ziarno Weyermann - Carawheat 0.2 kg 6% 77 % 97
Ziarno Carafa III 0.15 kg 4.5% 70 % 1034
Suma 3.35 kg

Chmiele

14 IBU

Balans goryczy 0.25 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Tradition 8 g 60 min 5 %
Gotowanie Hallertau Tradition 10 g 30 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM31 Bawarska Dolina Lager Płynne 30 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie wirflock 0.5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja