PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. koźlak Trzy Baryłki

koźlak Trzy Baryłki

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 36 L
    Ilość wody do zacierania
  • 45 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 70 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
17.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 4.651 kg 51.7% 79 % 16
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1.6 kg 17.8% 79 % 22
Ziarno Strzegom Wiedeński 2.5 kg 27.8% 79 % 10
Ziarno Czekoladowy 0.25 kg 2.8% 60 % 788
Suma 9.001 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 23 g 60 min 11.7 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 30 min 5.7 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 10 min 5.7 %

Dyskusja