PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
33.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
15.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
25.8 LIlość wody do zacierania
-
34.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
KOŻLAK PSZENICZNY
arktos PRO dodano 920 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann pszeniczny jasny | 4.8 kg 55.8% | 80 % | 4 |
Ziarno | Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann | 3.3 kg 38.4% | 80 % | 20 |
Ziarno | weyermann - czekoladowy | 0.1 kg 1.2% | --- % | 1200 |
Ziarno | Caramunich® typ I | 0.2 kg 2.3% | 73 % | 90 |
Ziarno | orkiszowy czekoladowy | 0.2 kg 2.3% | --- % | 1000 |
Suma | 8.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.24 Słodkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Hallertau Tradition | 60 g | 60 min | 4.3 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale wb06 | Ale | Suche | 11.5 g | --- |