PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
15.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
22.8 LIlość wody do zacierania
-
30.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
52 C | 10 min |
65 C | 50 min |
72 C | 25 min |
78 C | 1 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
KOŹLAK NEW
Wecki dodano 732 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pilsner malt | 3 kg 39.5% | 82 % | 4 |
Ziarno | Viking Munich Malt | 1.7 kg 22.4% | 78 % | 18 |
Ziarno | Viking Vienna Malt | 0.5 kg 6.6% | 79 % | 7 |
Ziarno | Strzegom Bursztynowy | 0.7 kg 9.2% | 70 % | 49 |
Ziarno | Strzegom Karmel 30 | 1.7 kg 22.4% | 75 % | 30 |
Suma | 7.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.33 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 25 g | 60 min | 10 % |
Aromat (koniec gotowania) | Lublin (Lubelski) | 15 g | 10 min | 4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
WLP800 - Pilsner Lager Yeast | Lager | Gęstwa | 200 ml | White Labs |