PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Koźlak Majowy

Koźlak Majowy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 29 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
9.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5.5 kg 61.1% 81 % 4
Ziarno Monachijski 2 kg 22.2% 80 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 5.6% 75 % 150
Ziarno Owies 1 kg 11.1% 60.9 % 4
Suma 9 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Chinook 25 g 60 min 7.4 %
Gotowanie Crystal 100 g 60 min 2.4 %
Aromat (koniec gotowania) Crystal 50 g 10 min 2.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
BrewGO Lager Lager Gęstwa 500 ml Browin

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Cukier 1000 g Gotowanie 60 min

Notatki

  • Cukier do podbicia BLG, fermentacja w lodówce styropianowej, późny start na gęstwie, zadane dwie paczki dodatkowe BrewGO Lager
    19 lip 2022, 09:16

Dyskusja