PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Koźlak Majowy

Koźlak Majowy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 29 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
9.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5.5 kg 61.1% 81 % 4
Ziarno Monachijski 2 kg 22.2% 80 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 5.6% 75 % 150
Ziarno Owies 1 kg 11.1% 60.9 % 4
Suma 9 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Chinook 25 g 60 min 7.4 %
Gotowanie Crystal 100 g 60 min 2.4 %
Aromat (koniec gotowania) Crystal 50 g 10 min 2.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
BrewGO Lager Lager Gęstwa 500 ml Browin

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Cukier 1000 g Gotowanie 60 min

Notatki

  • Cukier do podbicia BLG, fermentacja w lodówce styropianowej, późny start na gęstwie, zadane dwie paczki dodatkowe BrewGO Lager
    19 lip 2022, 09:16

Dyskusja