PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Koźlak dubeltowy (do wymrażania)

Koźlak dubeltowy (do wymrażani...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 90 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 113.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 89.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 122.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 20 min
72 C 40 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
7.7% ABV
8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Vienna Malt 17 kg 51.2% 78 % 8
Ziarno Munich Malt 8 kg 24.1% 80 % 18
Ziarno Pilzneński 8 kg 24.1% 81 % 4
Ziarno Briess - Carabrown Malt 0.2 kg 0.6% 79 % 108
Suma 33.2 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.27 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 100 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Bohemian Lager Lager Płynne 775 ml Wyeast Labs

Dyskusja