PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. KOŹLAK

KOŹLAK

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
32.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann® - Pale ale® 2 kg 26% 85 % 7
Ziarno Weyermann®- Barke® Pilsner 2 kg 26% 81 % 4
Ziarno Weyermann® - Caramunich® Typ II 0.5 kg 6.5% 73 % 120
Ziarno Weyermann - Caraamber 1 kg 13% 75 % 65
Ziarno Weyermann® - Munich® Ciemny 1 kg 13% 80 % 25
Ziarno Weyermann® Caraaroma® 0.5 kg 6.5% 78 % 400
Ziarno Słód Barwiący Viking Malt 0.2 kg 2.6% 70 % 1400
Ziarno Weyermann® - Special W 0.5 kg 6.5% 77 % 300
Suma 7.7 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Cascade 30 g 60 min 6 %
Zacieranie Citra 30 g 60 min 12 %
Gotowanie Cascade 30 g 30 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka 30 g 15 min 10 %
Gotowanie Marynka 30 g 30 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Gęstwa 100 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Skórki słodkiej pomarańczy 20 g Gotowanie 30 min
Zioło Trawa cytrus 20 g Gotowanie 30 min

Dyskusja