PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Koźlak

Koźlak

0
  • 16.4
    Gęstość BLG
  • 24
    IBU
  • 6.9 %
    ABV
  • 21
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Tigo
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
21 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 26.7% 79 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 26.7% 79 % 16
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 26.7% 79 % 22
Ziarno Strzegom Bursztynowy 1 kg 13.3% 70 % 49
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.25 kg 3.3% 70 % 299
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.25 kg 3.3% 68 % 601
Suma 7.5 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Puławski 15 g 60 min 7.2 %
Aromat (koniec gotowania) Puławski 15 g 15 min 7.2 %
Aromat (koniec gotowania) Puławski 45 g 10 min 7.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP800 - Pilsner Lager Yeast Lager Płynne 10 ml White Labs

Dyskusja