PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Koźlak

Koźlak

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
16 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski 4 kg 59.3% 80 % 16
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.25 kg 3.7% 75 % 30
Dla trwałości piany,słodowy aromat.
Ziarno Pilzneński 2 kg 29.6% 81 % 4
Ziarno Special B Castle 0.4 kg 5.9% 70 % 350
Słód karmelowy ciemny, nadaje piwu rodzynkowo-karmelowy smak i zapach oraz głęboki brązowy kolor.
Ziarno Biscuit Malt 0.1 kg 1.5% 79 % 50
karmelowy, wnosi pełnie, nadaje piwu charakterystyczny chlebowy, herbatnikowy smak.
Suma 6.75 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.32 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tradition 30 g 75 min 5.5 %
Gotowanie Tradition 20 g 20 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentum mobile Lager Płynne 125 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja