PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Koźlak 2021

Koźlak 2021

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 6 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 11 %
    Straty z gotowania
  • 16.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 3.85 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 31.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 39.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.7 BLG
7.6% ABV
15.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski typ II 20-25 Weyermann 5 kg 61.3% 78 % 23
Ziarno Pszeniczny jasny 3-5 Weyermann 1 kg 12.3% 82 % 4
Ziarno Melanoidynowy 60-80 Weyermann 1 kg 12.3% 75 % 70
Ziarno Cara Gold 110-130 Castle Malting 1 kg 12.3% 78 % 0
Ziarno Cafe 420-520 Castle Malting 0.15 kg 1.8% 50 % 0
Suma 8.15 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 20 min 12.7 %

Dyskusja