PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kozioł w pszenicy 16 Blg

Kozioł w pszenicy 16 Blg

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 45.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33 L
    Ilość wody do zacierania
  • 44.8 L
    Całkowita objętość zacieru
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
5.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 7 kg 59.3% 85 % 4
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 16.9% 80 % 4
Ziarno Monachijski 2 kg 16.9% 80 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.4 kg 3.4% 79 % 10
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.4 kg 3.4% 75 % 30
Suma 11.8 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 60 g 30 min 10 %

Notatki

  • Opracowane z przepisu Robiepiwo.pl
    10 paź 2017, 23:10

Dyskusja