PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kozioł ofiarny

Kozioł ofiarny

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
76 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
7.4% ABV
15 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1.5 kg 35.7% 81 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1.5 kg 35.7% 79 % 22
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 1 kg 23.8% 80 % 10
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.15 kg 3.6% 75 % 59
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.05 kg 1.2% 68 % 1200
Suma 4.2 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tradition 15 g 60 min 7 %
Gotowanie Tradition 15 g 30 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
wb 06 Pszeniczne Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja