PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Koronomarzec

Koronomarzec

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
10.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Caramunich® typ I 0.5 kg 11.1% 73 % 80
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 44.4% 79 % 8
Ziarno Castle Malting - Château Munich / Munich Light 2 kg 44.4% 76 % 25
Suma 4.5 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie styrian cardinal 10 g 60 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) WAI-ITI 20 g 5 min 1.6 %
Gotowanie Styrian cardinal 10 g 10 min 12 %
Gotowanie WAI-ITI 10 g 15 min 1.6 %
Gotowanie Styrain cardinal 10 g 5 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
safale s-189 Lager Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja