PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Korona Jasne

Korona Jasne

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 30
    IBU
  • 4.9 %
    ABV
  • 31.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • Bejek
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
31.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) UK 3.75 kg 73.5% 78 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 4.9% 85 % 3
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 9.8% 75 % 150
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 5.9% 55 % 985
Ziarno Carafa III 0.3 kg 5.9% 70 % 1034
Suma 5.1 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 6.7 %
Gotowanie Sybilla 50 g 20 min 4.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja