PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. korona Ale

korona Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 29 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 36.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 95 %
    Wydajność zacierania
  • 2.9 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 40 min
73 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
25.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 6 kg 85.7% 85 % 22
Ziarno Briess - Wheat Malt, Red 0.25 kg 3.6% 85 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.25 kg 3.6% 75 % 150
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 7.1% 55 % 985
Suma 7 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.3 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Motueka 29 g 60 min 7 %
Gotowanie Styrian Dragon 29 g 10 min 7.2 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 29 g 2 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 193.33 ml Fermentis

Dyskusja